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Jia-Yu (Holly) Ke, Ph.D. 项目经理/科学家

jia-yu.ke@researchdiets.com

柯博士在国立台湾大学获得生物化学科学与技术学士和分子医学硕士,并在俄亥俄州立大学完成营养科学博士学位。在那之后,她以博士后研究员加入俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心,主要进行营养学和肿瘤学的临床研究。柯博士在营养、保健食品、代谢、肥胖、乳腺癌等领域有着广泛的学术实践。她有与多学科小组合作的经验,如在临床前模型(细胞和小鼠)和临床研究中,柯博士探索营养补充剂(植物化学物质和ω-6和ω-3脂肪酸)如何影响与绝经相关的代谢紊乱和乳腺癌。由于营养科学方面的广泛知识和技能,柯博士具有优良资质来支持研究人员的研究设计和推荐相关的饲料配方。

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