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Laura Griffin, Ph.D. 專案經理/科學家

laura.griffin@researchdiets.com

Griffin於2018年畢業於維吉尼技術大學,獲得其食品科學博士學位。研讀博士學位期間,她主要專研飲食中植物性化合物,飲食誘導肥胖與感知之間的聯繫。畢業之後,她來到Plants for Human Health Institute 擔任博士後研究員,期間她致力於研究在各種細胞與動物模型中的黃烷醇微生物代謝生物活性。同時,她也參與並協助建立一個無菌實驗項目的初始階段。 Griffin博士在飲食誘導的肥胖與無菌的模型中的背景,使其在面對各個研究學者提出的客制化營養配方需求時,能提出完善的建議。

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