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Sara Sturgess, M.S., R.D.N. 專案經理/科學家

sara.sturgess@researchdiets.com

Sara Sturgess畢業於羅格斯大學,獲得她的營養科學碩士。在羅格斯大學期間,她在Susan K. Fried博士指導下利用研究小鼠模型,進行對肥胖與胰島素抵抗的調查。同時,她也是具有證照的營養師/營養學家。在來到Research Diets, Inc.任職前,Sara也參與協調一些臨床測試,例如在南卡羅萊納州醫學大學協助W. Timothy Garvey醫生進行人體對胰島素的敏感性(glucose clamp studies)。在那之後,Sara則來到Research Diets, Inc.工作。並在兩年之後,Sara選擇到馬里蘭大學醫學院擔任第一位中大西洋州肥胖研究中心(Mid-Atlantic Nutrition Obesity Research Center, NORC)的計畫負責人。Sara在NORC工作了10年,在Alan Shuldiner醫生領導下培養豐富的營養與肥胖研究經驗。接著,她決定回到新澤西再次加入Research Diets, Inc。Sara的背景、經驗與技能給予她很好的資質,也能提供科學人員特別的觀點,協助研究人員進行針對他們的實驗設計與飼料配方調配。

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